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夢への軌跡

お子様との時間を優先したいと考え、フードトラッカーを目指し、キッチンカーで夢を叶えたKAORIさんの声をお届けいたします。

キッチンカーオーナーKAORI様

開業地域東京都

前職事務員

開業資金300万

平均月収30万円

開業プラン中古車タイプ

販売メニュークレープ

フランチャイズオーナー
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キッチンカーを始めた理由を聞かせてください。

子どもとの時間を優先できるのと、何よりも何よりも稼げるからですね 笑
だからこの仕事を選びました 笑!

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以前はどんなお仕事をされていたのですか?

前は事務員をやっていました。
その時は子どもに何かあった時でも休みづらかったんです。
今は子どもが熱を出したときなんかでも休めるのが良いですね 笑

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自分のタイミングで 時間を作れるということですね?

そうですね!

ぎんカフェを選んだ理由を 教えてください。

加盟金がゼロなのと、研修をしっかりやってくれるところです。
あと、ぎんカフェでクレープを食べた時に、すっごく美味しかったんです 笑
説明会に行って話を聞いたときに、本部自体が黒字化されていたので、安心できるなと思い
ぎんカフェさんに決めました 笑

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いま改めて、ぎんカフェを選んで 良かったと思うところは?

他と比べて何よりも安かったんですよね
そして、商品も出店場所も全部ぎんカフェさんがやってくれるので、何よりも楽です 笑

ぎんカフェに対して 不満に思うところはありますか?

全然ないです 笑!

キッチンカーを始めて 良かったとことを教えてください。

まず、自分の時間も増えましたし、子どもといる時間も増えました。
そして、前の仕事に比べて収入が3倍に増えたところと、子どもと色々なところに出かけられるところですね!

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これからキッチンカーを 始める方へ。

アドバイスとしては、やりたいと思ったらすぐやった方が良いという事です 笑!
ぎんカフェ本部自体がうまく運営しているので、私たちのリスクは少ないですし、やりたいと思ったらすぐやった方が良いと思います 笑!

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